陈厚珉介绍晋茶的生长特性。

陈厚珉（左二）与朋友们一起品尝他亲自培育的晋茶。

2005年，陈厚珉经历3次失败后，种出了山西历史上第一批茶叶；2009年，他将茶叶引进夏县泗交深山；至今种植面积已有300余亩，可采摘面积达70多亩——

2000年，他55岁，初来山西搞旅游开发，开始二次创业；2002年，他57岁，开始在山西试种茶叶，当年他第一次种茶失败；2005年，他60岁，经历3次失败后，他种出了山西历史上第一批茶叶；2009年，他64岁，将茶叶引进华夏第一都——夏县泗交深山；如今，他年近古稀，依然孜孜不倦，潜心绘制着晋茶品牌化发展的“路线图”。他，就是山东青岛籍山西种茶第一人——陈厚珉。

金秋十月的一个周末，我们一行数人来到夏县的泗交深山。驻足山环水绕、树木繁茂的天地之间，令人心定身闲、神清气爽，真可谓云雾缭绕神仙地、青山绿水福洞天。在这钟灵毓秀、世外桃源般的处所，厚民茶场的茗苑坐落其间。茗苑的主人陈厚珉先生用几杯山泉冲泡的清新泗交绿茶和几穗刚出锅、金黄香甜的玉米棒招待了我们，显示了他自然厚道的待客之道。落座之后，不用多说，性格直爽的他直奔主题，向我们娓娓叙说着自己的茶叶情怀。

连续3年屡败屡战

陈厚珉是山东青岛崂山人。2000年退休后，他来到霍州七里峪搞旅游开发。后来，他发现这里的空气相对湿度适中，昼夜温差大，小气候条件好。一天，他突发奇想：既然家乡能生产驰名全国的崂山绿茶，七里峪的山水植被、生态环境不比崂山差，有些地方的条件甚至比崂山还要好，为什么不能在此种茶呢？抱着试一试的态度，他开始在七里峪搞茶叶种植。

2002年，陈厚珉开始了他的第一次试种。但一冬过后，茶苗全部冻死，第一次试种失败；2003年，不服输的他继续试种，并采取了更多的防寒措施，但无情的严冬再次让他全军覆没；2004年，在专家的指导下，他将种茶的防寒措施和选择抗寒茶种一起上，终于有8%的茶苗熬过了寒冬，但这也并不算成功；2005年，经过连续3年的失败，屡败屡战的陈厚珉终于收获了希望，七里峪的30亩茶苗全部安然过冬——由此，陈厚珉成为山西种茶第一人。

试种成功，让陈厚珉看到了山西茶叶发展的希望。此后，他一边像照顾孩子似的精心照料着试种成功的茶叶，一边开始在山西境内不断寻找更适宜晋茶 “安身立命”的场所。通过细心考察，他先后选择了临汾安泽、古县、洪洞、隰县等适宜种茶的地方推广试种，尽管小有收获，但都不上规模，让他感到很不尽兴、很不“解渴”。

2008年，他到运城夏县泗交考察发现，这里空气清新、山峦清秀、河水清澈，是一个适宜种茶并且能够种出原生态、高品质茶叶的好地方。于是，2009年他开始在泗交移苗试种茶叶。2010年试种了20余亩，到今年种植面积已有300余亩，可采摘面积已经达到70多亩。茶叶在地广人稀、气候条件适宜的夏县泗交试种成功，让陈厚珉看到了晋茶规模化经营、品牌化发展的希望。

填补了山西的空白

茶叶在山西试种成功后，陈厚珉先生给其起了一个情真意切、饱含希望的名字——厚民晋茶，寓意山西产的茶叶要造福山西人民。

当然，要真正实现造福山西人民的目标，还需要经过不懈地努力。首先是茶叶的品质必须过硬。为了求证自己茶叶的品质，从试种成功的那一刻起，陈厚珉先生便先后多次上太原、进北京，拜专家、访名人，请权威人士品尝、让资质机构鉴定。通过多年的比较、多次的鉴定、多名专家的品鉴，权威机构和专家认定：陈厚珉先生选取的龙井43号与云福7号的杂交品种种出的绿茶——“厚民晋茶·泗交绿”与其他茶叶相比，至少有 “优”“高”“全”“鲜”四大特点和优势。正是由于“厚民晋茶·泗交绿”茶叶有品味、有风格、无公害、无污染，现在已经获得国家农业部无公害农业产品证书，被中国质量安全监督管理委员会授予“中国优秀绿色环保产品”，被山西省名优产品开发中心授予 《山西特色农产品》证书，荣获中国（山西）特色农产品交易博览会金奖。这些经过权威部门认定的卓尔不凡的品质，成为陈厚珉先生打造晋茶特色品牌的制高点。

厚民晋茶试种成功后，陈厚珉先生的一些朋友品评之后给予了肯定，并提出以崂山高品质绿茶的名义高价收购出售，但被他婉言谢绝。厚珉先生说，自己虽然是山东人，但从选择在山西种茶叶时起，就希望自己成为山西茶叶的先驱。厚民晋茶既然在山西种山西收，就应该把它做成山西的特色品牌，这对于山西、对于当地老百姓来说都是一个好项目：一方面，这是山西的东西，填补了山西的空白，结束了山西不能产茶的历史；另一方面，项目做成了、做大了、做强了，可以提高老百姓的收入，只有农民脱贫致富了，才能建设社会主义新农村。如果将山西茶叶做成其他品牌去卖，自己虽然很容易得到回报，但从长远发展的角度看，是不可取的。

目前，厚民公司采取的是 “公司+农户”的生产经营模式，即由当地群众自愿将土地承包给公司，由公司技术指导，集中管理，统一经营，种植茶叶。而当地老乡则由公司返聘回来，到厚民茶场打工挣钱。厚民茶场所在地——夏县泗交王家河村的王支书给我们算了经济和社会两本“收入账”：当地老百姓将土地流转给厚民公司后，除了每亩500元的土地承包收入外，每人每月还可以得到至少八九百元的打工收入，一年下来每人每年可以收入1万多元，比起单纯种地，收入至少增加了1—2倍，而且实现了就地打工、就近挣钱，不用背井离乡，收入还有保障，家庭“幸福指数”得以提升，难怪当地老乡对厚民公司都赞成不已。

茶香深山，涵养民生。正是由于群众看到了茶叶种植给自己和家庭带来的致富希望，因而，纷纷自愿主动将土地流转给厚民公司，每天在茶田里幸福守望、播撒希望，最终实现了公司与村民的良性互动、互利双赢。

欲建山西茶文化基地

晋山晋水，天然晋茶；厚民厚德，自然厚道。这是厚民晋茶的品位，也是厚珉先生的品格。在持之以恒、艰苦创业的实践之余，陈厚珉先生还理论联系实际，先后撰写了《山西茶叶种植条件分析》《晋茶种植技术要点》《对山西茶叶种植、茶叶产业发展的思路》等一系列文章，对山西茶叶产业的发展从技术到定位、从理论到实践、从现实到未来进行着不懈的追求和积极的探索。

谈起厚民晋茶的未来，厚珉先生眼中充满了自信。他说，茶叶作为一种经济作物，包含着丰富的附加值，具备社会、经济、生态等多重效益，其经济效益是传统农业产值的20多倍。同时，它又与文化产业、旅游产业密切相关。下一步，公司计划扩大茶叶种植规模，在提质扩容上下功夫，力争3年后使茶叶种植面积和茶叶产量翻上几番，形成规模效应，带动更多的山区群众脱贫致富；同时借助政府发展生态旅游的东风，将自己的茶叶种植基地建成集观光、品茶、休闲、娱乐为一体的山西茶文化基地；并通过报刊、电视、网络等多种媒体树品牌，组织开展茶叶征名、专家品茶、会务赠茶等多种方式，加大对厚民晋茶的宣传力度，让更多的人了解山西能产茶，山西出好茶，喜爱山西茶，支持形成山西特色的茶叶品牌。

厚珉先生说，在他种植茶叶、发展茶事业的道路上，有关部门给予了他非常大的关心、支持和帮助，他对此深感荣幸、深表感激。他希望，在今后山西茶叶规模化、品牌化发展的道路上，能一如既往地得到地方政府更多的关注和支持，得到社会各界更大的理解和帮助，得到当地老乡更好的协助和配合。

业贵有恒，业系于情，业成于众。探访结束，漫步于青山环抱、溪水环绕、漫山遍野黑色大棚覆盖的青绿茶园，凝望着三三两两在茶场精心打理茶树的纯朴乡民，忽地灵感一动，掐小诗一首，希望能概括陈厚珉先生的茶叶情感和民生情怀：霍山萌茶香，泗水泛新绿。十年铸一品，一茗香三晋。厚民先厚德，茶品即人品。

卫朝伟 文/图