蔬菜生长过程中，经常出现缺铁、缺硼、缺镁等症状，影响蔬菜的生长。其实，各种缺素症状的出现与土壤状况的恶化有密切关系。土壤中盐分过高、透气性不好、氮肥过高、粪肥未腐熟等问题都能影响根系对营养元素的吸收，使植株表现出黄头黄叶等缺素症状。
　　要想避免这种情况的出现，建议菜农在生产中注意以下几个问题：

　　底施粪肥要腐熟。

　　当前很多菜农使用大量干鸡粪作底肥，粪肥在发酵腐熟过程中产生大量有机杂环类物质，该物质被植株吸收后容易出现黄头现象。建议菜农底施粪肥一定要发酵腐熟好后再定植蔬菜。

　　勤划锄，增加土壤透气性。

　　勤划锄可打破地表板结层，提高土壤透气性，促进根系深扎，还可起到除草的作用。一般蔬菜定植后一个月，应每隔3-5天划锄一次。浇水后，土壤表层板结，透气性大大降低，每次浇水过后也应及时划锄。划锄时不能过深，以免大量损伤蔬菜根系，但也不能过浅，起不到疏松土壤的作用，一般划锄深度以3-5厘米为宜。

　　减少化肥用量，增施腐殖酸和生物菌肥。

　　有些菜农的棚室土壤表面经常出现浇水后地面长青苔、干旱时地面现红霜的情况，这是土壤盐分含量高、透气性不良的表现。建议通过减少化肥的使用量、增施腐殖酸和生物菌肥等措施，逐步降低土壤溶液中的盐离子浓度，改善土壤的透气性。优质的腐植酸具有促进土壤团粒结构形成的核心作用。团粒结构形成后，具有的好处是多方面的：一是土壤状态好转，可以大大提高土壤对盐离子的吸附，使土壤溶液中盐离子含量减少，降低土壤盐渍化程度，减轻对根系的伤害。二是提高土壤微生物及酶活性。团粒结构形成，通透性变好，能够促进土壤微生物的活动，增加土壤微生物的数量，增强土壤酶的活性。一般来说，连续使用2次，即可起到明显的减少土壤盐渍化，减轻板结状况，提高根系活性的作用。腐殖酸能够改良土壤结构，但微生物的繁殖需要时间，在追施腐殖酸的同时，搭配好的生物菌剂，可以有效补充土壤有益菌，实现互补增效。

　　叶面补肥。

　　蔬菜出现缺素症状后，除了要养护好根系外，菜农应根据缺素症状判断到底是缺失哪种元素导致，并及时喷洒相关叶面肥，每7天喷一遍，连喷2-3遍，快速补充营养，缓解缺素症状。