环腐病一般在开花前后开始表现症状，病株枝、茎缩短，叶色退黄凋萎，叶脉变黄，并出现黑褐色斑块，叶缘略向上卷曲。发病较轻的薯块外部无明显症状，发病重的薯块病部变黑褐色，出现环状空洞，有时并发软腐病，以致全部腐烂。
    选用无病种薯，留种和切薯前彻底淘汰病薯，切薯前要将刀消毒。发现病株时及时拔除。注意防治地下害虫，实行轮作，选用抗病品种。