山西盘中餐农产品开发有限公司成立于2013年，注册资金102万元，公司为股份制企业，公司自成立就一直秉承“绿色、安全、营养、健康”和“精心打造服务，诚信铸就品质”的生产经营理念，始终坚持“口感先人一步、质量高人一等、服务优人一筹”的原则，按照“团结务实、开拓创新”的企业精神，专业致力于开发山西小米、核桃等干果类土特产和蔬菜系列农产品的加工与销售，现在固定职工16名，现主力开发“抗战圣地、红色武乡”的小米，公司现有基地种植面积2580多亩，惠及50多个行政自然村。

      公司为保证绿色产品质量，制定了严格的管理制度，并配备有一整套完善的产品质量控制与抽检方法。“丰洲香小米”种植基地实行“五统一”管理，即统一供应品种、统一种植规程、统一技术培训、统一生产指导、统一检测监督。“丰洲香小米”种子由公司统一配制、发放，种植方式方法由公司专门的技术人员亲授并全程监督。在谷子成长过程当中，公司有专门的技术人员全程监测，保证100%农家肥为基肥，绝不喷洒任何锄草剂和防治病虫害的农药。

       公司开发的“丰洲香”小米颗粒晶莹圆润，色质金黄，味道香甜，营养均衡而丰富，是现代家庭餐桌上不可缺少的一种美味健康食品。主产地武乡县横跨太行山与太岳山，属黄河与海河（漳河）两水系之间，境内山河交错，沟壑纵横，早晚温差大，土壤构造复杂，稀有矿物质元素丰富。

       公司严格按照QS国际质量标准体系生产，公司注册的“丰洲香”商标体现武乡地理人文一体。力争将武乡的丰洲香小米推广至全国，让全国人民吃上老百姓自己家种的小米。