本网记者侯彩英向交城农委领导了解产品

       交城县位于山西省中部，东邻太原，西枕吕梁，县域面积1822.11平方公里，辖6镇4乡，总人口23.7万。近年来，交城县委、县政府坚持把产业扶贫作为主攻方向，以农业供给侧结构性改革为引领，因地制宜发展特色产业，按照全县“四有五覆盖”发展思路，确立了“2+5”脱贫产业体系，即以畜牧业、旅游业为脱贫主导产业，以果、蔬、菌、药、蜂五大产业为协同产业，通过引进阿里巴巴农村淘宝项目，发展农村电子商务，形成种、养、加、产、销一体化格局，带动了全县传统农业向现代农业华丽转型。

猴头菇

       2016年以来，交城县以当地丰富的野生菌资源为基础，发展珍稀食用菌—羊肚菌、木耳等特色种植业，同时引导扶持开发山区珍贵野生菌、名贵药材等开发种植，着力推动山区农业产业发展，带动贫困户脱贫致富。

羊肚菌

       羊肚菌是一种野生珍贵菌种，富含蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，有抑制肿瘤、增加人体免疫力等效果。2016年8月羊肚菌试种启动，转年4月陆续出菌，标志着羊肚菌种植试验成功并可进行规模化推广种植。

银白木耳

       众所周知，银白木耳是一种可降低血液粘稠度，对高血压、心梗等疾病有良好预防作用的高档菌类。利用庞泉沟独特气候资源，交城县引进吊袋栽培技术，经30天左右培育，银白木耳栽培试验成功。预示着吊袋栽培高档菌类不但可实现规模化、标准化生产，而且可为发展旅游提供特色产品，实现“旅游+生产”相结合，增加产业收入。

       交城县富硒专业种植合作社自成立以来，制定了符合自身实际的一系列章程；实行“五统一”模式，即统一培训，统一供种供肥，统一科学管理，统一收货，统一销售；并且还加强软硬件建设，购买先进机器，降低社员劳动的同时，还提升了药材的品质，提高了存储能力。该社还注重素质教育，先后举办多期知识讲座，还聘请专业人士对社员进行集中培训。