花青素黑甜糯玉米是山西省农科院玉米研究所最新研究出的、品质和口感最好的品种。经农业部权威机构检测花青素含量在332毫克/千克。黑色玉米是自然界长期变异产生的，而不是通过转基因得来的。如同黑枸杞，紫薯，蓝莓等。

       黑甜糯玉米富含丰富的花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂，是VC的20倍，VE的50倍。具体功效如下：

       1.预防癌症

       有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎。具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成。通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝聚来减少心脏病和中风的发生。

       2.加固血管，改善循环 

       花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，可以使血管更具有弹性。 

       3.增进视力

       可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

       4.改善睡眠

       花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能稳定脑组织，使睡眠质量得到改善。

       5.口服的皮肤化妆品

       花青素在欧洲，被称为‘口服的皮肤化妆品’可防止皮肤皱纹的提早生产，更能补充营养。

       6.抗紫外线

       花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤。

       食用方法：

       1微波炉加热1分钟左右

       2蒸5-8分钟口味更佳

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