金秋十月，凉风送爽，在这收获的季节里，孝义市兑镇牛心柿子节在南垣柿子主产区新民村隆重开幕，本次活动时间从10月14日持续到10月20日，活动期间文艺展演、红色文化展、书画剪纸展、邮票展、特色产品展、现场采摘体验同步进行。

       孝义牛心柿子是国家地理标志产品，以独特的牛心形状、鲜甜糯实的口感，丰富的营养养生价值声名远播，深受广大群众的喜爱和欢迎。近年来，兑镇镇党委、政府高度重视柿子产业的发展，决心把柿子产业做成农民增收致富的大文章。新民村成立了“孝义市南原新民柿业合作社”，对柿子进行科学加工晾晒，创新创意包装设计，大力开拓网络销售渠道，提高了柿子的附加值，把新民村牛心柿子销往全国各地，初步走出了一条柿子产业高水平销售的路子。

       本次柿子节，通过孝义电视台现场直播与制作专题的方式，进行立体宣传，吸引更多人关注柿子产业；与旅游公司联手，开通了“柿红醉深秋，美丽乡村游”专门柿子采摘体验旅游线路，扩大孝义牛心柿子在省内外的知名度和美誉度。 

       据悉，该镇党委、政府将引进更多有识之士来兑镇创业 ，围绕柿子产业继续开发柿叶茶、柿子酒、柿子饮品等加工产业，延伸产业链条，真正打造兑镇牛心柿子产、供、销、加全产业、全链条，真正把新民村牛心柿子打造成孝义市兑镇的标志性产业，农民增收的致富产业！